Bánh mì · le n°1 de la street food vietnamienne · 6 adresses
Le banh mi du Petit Sao
Une baguette croustillante, la mayo aïoli, le daïkon et les carottes marinés, le concombre, la coriandre et notre sauce hoisin-soya. Dessus, du poulet grillé, du tofu grillé avec avocat, ou des galettes de porc à la citronnelle. C'est le sandwich qui a fait connaître Le Petit Sao.
Comment on le fait
Trois banh mi, une baguette
Le Gà (poulet grillé), notre coup de cœur, est à 13,50 $. Le Bouddhiste (tofu grillé et avocat), végé, au même prix. Le Chà (galettes de porc citronnelle, confit d'échalotes et sambal oelek), le plus épicé, à 14 $. À Brossard, SAO SAO ajoute le Gà saté épicé et les bao vapeur ; au marché Atwater, le banh mi se mange en picnic box sur le canal.
Le Journal de Montréal l'a mis dans ses « 5 endroits où manger d'excellents banh mi à Montréal ». Nous, on le sert depuis 2013, le midi surtout : le menu midi Banh Mi Box (banh mi, petite salade saigonnaise et chips de crevettes) est à 20,95 $ du lundi au vendredi.
Pour les bureaux, c'est aussi le plat traiteur le plus demandé : plateaux de banh mi coupés en bouchées et boîtes de demi-banh mi par 10, livrés dans le Grand Montréal et sur la Rive-Sud avec 48 heures de préavis.
Où le manger
Dans nos six adresses
40 Place du Commerce, Île-des-Sœurs (Verdun) Pointe-Saint-Charles
1870 rue Centre, Montréal Vieux-Montréal
237 rue Notre-Dame Ouest, Montréal Vieux-Longueuil
267 rue Saint-Charles Ouest, Longueuil Brossard (SAO SAO)
7209 boulevard Taschereau, local 106, Brossard Marché Atwater
138 avenue Atwater, Montréal (dans le marché)
Questions fréquentes
On vous répond
On a une opinion, forcément. Ce qu'on peut dire : baguette croustillante, légumes marinés maison, poulet grillé à la minute, 13,50 $ au comptoir, cité par le Journal de Montréal parmi les 5 meilleurs banh mi de la ville, et servi dans six adresses à Montréal, Longueuil et Brossard.
Baguette, mayo aïoli, daïkon et carottes marinés, concombre, coriandre, sauce hoisin-soya, et la garniture au choix : poulet grillé (Gà), tofu grillé avec avocat (Bouddhiste) ou galettes de porc citronnelle épicées (Chà).
Oui, le Bouddhiste : tofu grillé et avocat, à 13,50 $. Demandez-le sans mayo pour une version végane.
De 13,50 $ (poulet grillé ou tofu avocat) à 14 $ (porc citronnelle) dans les Petit Sao de Montréal et de Longueuil. Le menu midi avec salade et chips est à 20,95 $.
Oui : plateaux de banh mi coupés, boîtes de demi-banh mi par 10 et boîtes à lunch individuelles, à partir de 10 personnes, avec 48 heures de préavis. Voir la page traiteur boîtes à lunch.