Questions fréquentes — Traiteur Le Petit Sao
Les réponses aux questions que nos clients nous posent le plus souvent avant de commander leur service traiteur vietnamien à Montréal ou sur la Rive-Sud.
Quels sont vos délais minimum pour une commande traiteur ?
Pour les boîtes à lunch et les plateaux partagés, nous demandons un préavis de 48 heures minimum. Pour les événements plus importants (mariages, galas, buffets pour 50 personnes et plus), nous recommandons de réserver 3 à 6 semaines à l'avance. Pour une demande urgente, contacte-nous directement par téléphone — on trouve souvent une solution.
Quelle est la commande minimum ?
La commande minimum est de 10 boîtes à lunch pour le format individuel. Pour les buffets, nos formules démarrent à 15-20 personnes (G Sao menu, bun bar) ou 25-30 personnes (pho soup bar).
Livrez-vous sur la Rive-Sud (Brossard, Longueuil, Saint-Lambert, Boucherville) ?
Oui. Nous livrons notre service traiteur sur toute la Rive-Sud, incluant Brossard, Longueuil (Vieux-Longueuil, Saint-Hubert), Saint-Lambert, Greenfield Park, Boucherville, Saint-Bruno-de-Montarville, Candiac et La Prairie. Nous couvrons aussi le Grand Montréal (centre-ville, Plateau-Mont-Royal, Saint-Laurent, Verdun, Île-des-Sœurs) et Laval. Pour les secteurs plus éloignés, contacte-nous.
Avez-vous des options véganes, sans gluten et sans arachides ?
Oui. La majorité de nos plats offrent une version végane ou végétarienne, et plusieurs sont naturellement sans gluten. Nous proposons aussi des options sans arachides et sans produits laitiers. Indique-nous les restrictions lors de ta demande de devis — on construit le menu pour que tout le monde mange à sa faim.
Quels sont les prix pour une boîte à lunch individuelle ?
Nos boîtes à lunch individuelles sont à partir de 20 à 24 $ par personne, selon la sélection du plat principal (bol vietnamien, bánh mì ou plat chaud). Chaque boîte inclut un plat principal, des accompagnements et notre sauce maison.
Quelles formules buffet proposez-vous et pour combien de personnes ?
Nous avons trois formules buffet thématiques : le menu G Sao (371 $ pour 15-20 personnes), le Bun Bar (440 $ pour 15-20 personnes) et le Pho Soup Bar (550 $ pour 25-30 personnes). Au-delà, nous construisons des menus sur mesure pour des événements allant jusqu'à 400 invités.
Faites-vous du traiteur pour les mariages ?
Oui, notre service traiteur couvre les mariages partout dans le Grand Montréal et sur la Rive-Sud. Nous proposons une dégustation préalable dans un de nos restaurants, construisons un menu personnalisé (cocktail dinatoire, service à l'assiette ou buffet), et coordonnons la livraison et le service avec ton lieu de réception.
Peut-on réserver votre food truck pour un événement d'entreprise ?
Oui. Notre food truck vietnamien est disponible pour les événements corporatifs, team buildings, lancements et festivals. Les disponibilités sont limitées et nécessitent une réservation à l'avance. Consulte notre page Food Truck ou contacte-nous pour un devis.
Fournissez-vous les couverts, assiettes et serviettes ?
Oui, nous incluons les couverts compostables, serviettes et baguettes dans toutes nos commandes. Pour les événements plus formels, nous pouvons aussi organiser de la vaisselle réutilisable — précise-le dans ta demande.
Comment modifier ou annuler une commande ?
Toute modification ou annulation peut se faire jusqu'à 48 heures avant la livraison sans frais. Après ce délai, des frais peuvent s'appliquer selon l'avancement de la préparation. Pour modifier ta commande, contacte-nous directement par téléphone ou courriel.
Quels modes de paiement et options de facturation proposez-vous ?
Nous acceptons les principales cartes de crédit, les virements Interac et la facturation nette 30 pour les entreprises avec compte-client. Une facture détaillée est fournie après chaque commande, adaptée aux besoins de ta comptabilité.
Faites-vous un service sur place (staff) ou seulement de la livraison ?
Les deux. Pour les boîtes à lunch et les plateaux, c'est une livraison clé en main (dépôt à l'heure convenue, pas besoin de staff). Pour les événements plus formels (mariages, galas, buffets avec service), nous pouvons fournir du personnel pour installer, servir et débarrasser — en supplément du prix du menu.