L'histoire a commencé dans un demi sous-sol sur Côtes-des-neiges , vous vous souvenez du restaurant «DAO VIEN» ? Ensuite, mes parents Mama Thi et mon père Son ont eu l'opportunité d'ouvrir à cet emplacement tout neuf à Brossard en Février 2009. Ca tombait bien, je graduais de mon BAC en marketing et management à HEC Montréal et mon rêve était aussi de rentrer dans la restauration !
Ma mère connaissant la dureté du milieu était très sceptique et m'a prévenu : si ca ne te plait pas , tu iras chercher un travail ailleurs ! Bon maintenant vous connaissez la suite presque 14 ans plus tard :). Merci à mes associés: Jean-Paul, Johnny & Gilles de perdurer l'histoire ensemble ! Merc à tous nos clients, notre équipe , NOTRE FAMILLE !!!
C'est la seule adresse à servir du boeuf et de la soupe PHO au boeuf et le BUN BO HUE épicé. Nous l'avons gardé sur le menu pour faire honneur à MAMA THI :)
Ma mère connaissant la dureté du milieu était très sceptique et m'a prévenu : si ca ne te plait pas , tu iras chercher un travail ailleurs ! Bon maintenant vous connaissez la suite presque 14 ans plus tard :). Merci à mes associés: Jean-Paul, Johnny & Gilles de perdurer l'histoire ensemble ! Merc à tous nos clients, notre équipe , NOTRE FAMILLE !!!
C'est la seule adresse à servir du boeuf et de la soupe PHO au boeuf et le BUN BO HUE épicé. Nous l'avons gardé sur le menu pour faire honneur à MAMA THI :)